Palestrantes

Rogério Marcos de Oliveira Alves

Engenheiro Agrônomo, professor titular aposentado do IFBAIANO. Responsável técnico do meliponário Quaapab

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 Eugênio Basile 

Formado em engenharia civil pelo Mackenzie e pós graduado em Gestão Estratégica de Empresas pela FGV.

Larga experiência no mundo de obras pesadas e no comando de indústria de vidros, acabou se especializando em estratégia de empresas, até a fundação da Mbee em 2014.

Desde lá vem lutando pela ressignificação dos meles em nossa sociedade e cultura, tendo se especializado no uso gastronômico deles, tanto de apis quanto de melíponas.

Ganhou em 2019 o título Artesão da Gastronomia pela revista Prazeres da Mesa, um dos prêmios setoriais mais importantes de nosso mercado.

Fruto deste trabalho ininterrupto, conseguimos que o mel de abelhas nativas fosse classificado como produto do ano pelo consagrado caderno Paladar do jornal o Estado de SP.

Carlos Magno Gurgel 

Engenheiro Cívil com Especialização em segurança do trabalho , Perito judical (trabalhista) , Apicultor e autor do livreto: Segurança do Trabalho na Apicultura. 

Participou de 7 (sete) Congressos Brasileiro de Apicultura (CONBRAPI).

 

 
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